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Sobre la Escuela

La Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias a través del Departamento de Zootecnia, presenta un plan de estudio para formar Licenciados en Industrias Lácteas con una salida técnica; los cuales contribuirán con su labor a mejorar la calidad y cantidad de los productos lácteos en las empresas donde rindan sus labores.

Justificación

La Universidad Autónoma de Santo Domingo, a través del Centro de Adiestramiento Lechero ha transferido innovaciones tecnológicas a los pequeños y medianos productores, logrando mejorar los productos lácteos y derivados que ellos producen.

Tomando en consideración el desarrollo experimentado por las áreas de procesamiento de leche, sus derivados y en vista de que el país carece de técnicos en este renglón tan importante para la alimentación humana, se decide crear la carrera de licenciatura en Industrias Lácteas con un total de Nueve (9) semestres, con una salida técnica al aprobar los primeros Seis (6) semestres


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