DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA
Esta carrera le da la oportunidad a los estudiantes de hacerse profesionales con la capacidad necesaria para poner en acción todos los componentes de los sistemas de producción animal: mejoramiento genético, manejo y conservación de pastos y forrajes, reproducción animal, sanidad animal preventiva, nutrición animal, economía de empresas ganaderas, recursos naturales y medioambiente; de tal manera que, las empresas ganaderas tengan niveles de producción y productividad óptimos, como soporte a la economía nacional y a la demanda de productos de origen animal, por parte de los consumidores.
Los estudiantes se gradúan de Ingeniero Zootecnista, capacitados para administrar empresas ganaderas, de cualquier especie animal, para la producción de carne, leche,huevos y miel fundamentalmente.
Objetivos
A. Promover y crear conciencia en los estudiantes, a fin de tener siempre la meta de alcanzar los máximos niveles de calidad e inocuidad de los alimentos.
B. Capacitar en tecnologías y metodologías de última generación en la crianza y mejoramiento genético de especies de animales domésticos.
C. Planificar servicios de extensión y promover la asociación de productores primarios para la creación de pequeñas y medianas empresas ganaderas.
D. Establecer Buenas Prácticas de manejo de los animales, respetando el medioambiente y garantizando el bienestar animal.
E. Desarrollar programas de innovación continua con base tecnológica.
F. Proponer alternativas de solución a los problemas de los diferentes sistemas de producción animal.
Perfil del egresado
A. Sólida formación humanística, científica y tecnológica.
B. Formación basada en valores.
C. Capacidad de investigación e innovación.
D. Actitud reflexiva, crítica y creativa.
E. Vocación de servicio.
Perfil ocupacional
A. Gestar docencia relativa a la Producción animal.
B. Proyectar investigaciones de incidencia en la producción de alimentos.
C. Hacer gerencia en actividades de empresas ganaderas.
D. Formular y ejecutar proyectos productivos sostenibles en la pecuaria.
E. Ofertar asistencia técnica a empresas y organismos que inciden en la producción animal nacional.
Razones para estudiar esta carrera
A. Bajo costo de la carrera y alta demanda de personal formado en esta área del saber, lo que facilita y asegura una rápida inserción en el mercado laboral, tanto en instituciones públicas como empresas privadas.
B. Le permite desarrollar su propia empresa a partir de proyectos emprendedores.
C. Existe a nivel nacional y mundial un incremento de los ingresos de la gente, acompañado de una creciente demanda de productos de origen pecuario, lo que constituye una gran oportunidad de negocios.
D. Es una carrera que ofrece amplias posibilidades de superación personal, debido a las facilidades de conseguir becas de maestría y doctorado en países como Estados Unidos, Europa, México, Venezuela, Brasil y Cuba, entre otros tantos.
Bachilleres